2016.07.24
野菜を、おいしく、楽しく。
夏野菜が旬を迎えています!!
野菜を「もっとおいしく、もっと楽しく」食べて欲しいと
みなかみ町の農家さんは、日々、工夫を重ねています。
そのひとつが、、、こんなにキュートな形のきゅうりさん。
(思わず “さん” を付けたくなる親しみがあります(笑)。)
今日は、みなかみ町もとても暑く、食欲も出ないので、
こんな風に、とうもろこしとオニオンの冷製スープにスライスして
トッピングしてみました。
ぷかぷか浮かんだハートと星の形に、
小さな幸せを感じてしまいます。
野菜嫌いな子どもでも、笑顔で食べてくれそうですよね。
これからの暑い季節、食欲がなくなりがちですが
ちょっとした工夫で、食事がおいしく、楽しくなりそうです!