アップルパイが美味しいと評判の

「リゾート民宿なかじま」さんでアップルパイ作りを

体験してきました！

作りたてのサクサクの食感はたまらなく美味しく、

アツアツのパイと「なかじま」さんの楽しいおしゃべりは

カラダもこころもぽかぽか温めてくれます。

簡単に作り方をご紹介しまーす！

「紅玉」という品種を使いました。程よい酸味がグッド！

蜜た〜っぷり♪　そのまま食べてももちろん美味。

彩りを添えるため、皮付きもミックス。

さぁ、どんな仕上がりになるか楽しみですねー。

15分ほど中火にかけ水分をとばします。

りんごのシャキシャキが残るといいなぁ。

火を通すと鮮やかなピンク色に！気分も⤴️⤴️⤴️あがります。

手の平で優しく包みます。美味しくな〜れ〜。

さっ、いよいよ仕上げ。卵黄を表面にぬり、

オーブンで15分くらい焼きます。

わ〜、美味しそうに出来上がりました。

りんごとバターのイイ香り。アツアツでサクサクです！！！

おー、りんごのピンク色がいっそう

美味しさを引き立てます。

旬のりんごを使ったアップルパイ作りは大成功！

りんごの甘酸っぱいイイ香りと、シャキシャキ、サクサク

いろんな食感にカラダも大喜び。

思ったより手軽に作れるので、パイ作りを通して

旬の味を楽しむのもいいなぁと思いました。

「なかじま」さん、ありがとうございました！！！

「リゾート民宿　なかじま」http://www.rmn.jp/