1月の下旬のこと。

東京中野区のみなさまが、

雪のみなかみ町へ体験交流にいらっしゃいました。

今年は雪不足なので、企画した雪遊びが実施できるか

とっても、ひやひやしました。。

が、しかーし！！！

直前の大雪のおかげで、雪国独特の文化や遊びを

存分に体感していただくことができました。

こねたお米をまるめ、胡桃味噌だれをつけて焼く「ぼた」。

ここ藤原エリアだけに伝わるソウルフードです。味の決め手となる味噌は、

もちろん自家製！香ばしくコクのある味噌だれは、癖になる美味しさです。

ちびっこも、本格そば打ちに挑戦！

「おっ、スジがいいね〜。将来は、俺の弟子ならないかい？」

なんて声が聞こえてきそう（笑）。

雪国の閉ざされた暮らしから育まれた、助け合いの心や生活の知恵、

ほのかな灯りや人の温もり。

受け継がれたものに触れるたび、どこかホッとするものを感じるのは

私だけでしょうか？

みなかみの冬は、まだまだ続きます。

雪国の楽しさは、アイディア次第で無限大ですよ。

こちらの詳しい模様は、中野区のサイトにもアップされています！

http://www.visit.city-tokyo-nakano.jp/nakanosatomachi/minakami/s_event/34